5/21 OPEN お椀ちゃんこ食堂酒場龍虎朱

【本場の味をお通しで！】元力士直伝のレシピを再現したお椀ちゃんこ鍋

550円(税込)

お通しで気軽に楽しめるお椀に盛り付けたちゃんこ鍋をご提供♪鶏ガラ塩ベースやホルモンベース、ごま担々ベース、柚子胡椒を使った出汁風味など日替わりで提供☆お椀一杯から味わう相撲部屋で実際に作っていた伝統料理は、手間ひまかけ心を込めてお作りしているので心も身体も喜ぶ味です◎本場の味をお通しで楽しめます！

【カウンターにズラリと並ぶ！】味わい豊かなお酒に合うおばんざい

380円(税込)

旬の食材を使用した10種類程度の小鉢がラインアップ！カウンターに並んだおばんざいは、選ぶ楽しみと食べる満足感を兼ね備えています。軽めの一杯にも、しっかり料理を味わいたい方にもぴったりなメニューです◎こだわり抜いた和の調理法で、毎日来ても飽きない味です♪ビールやサワーと一緒にどうぞ！

【様々な相撲部屋料理が楽しめる！】イチオシはとろとろの角煮と大根の煮物

1,738円(税込)

お相撲さんの豪快なイメージを覆す、繊細で丁寧なお料理が自慢です♪数時間かけて煮込んだ角煮は、箸でホロっと解ける驚きの柔らかさ。その旨味をたっぷり吸った大ぶりの大根も主役級の存在感です。お酒の肴にはもちろん、炊き立てのご飯とも相性抜群！ランチ定食なら、この贅沢な一皿を定食でお得にお楽しみいただけます！

相撲部屋直伝の和食スタイルで丁寧に手仕込み♪

元力士が実際に使っていたレシピをもとに再現しております◎おばんざいは選ぶ楽しみを提供できるよう種類を豊富に揃え、季節感を感じられる食材で構成♪卓上を彩る角煮や煮物は、口の中で柔らかさと滋味を感じられる逸品ばかり！

一椀で楽しむ本格ちゃんこの深い魅力☆

大人数で囲むイメージのちゃんこ鍋を、お椀サイズで楽しめる新スタイルに仕上げました♪塩、ホルモン、ごま担々、柚子胡椒の出汁など、日替わりで味わえる多彩なバリエーションが魅力◎温かみのある料理で和みを提供します！

【当店名物】本日のちゃんこ鍋 1椀

550円(税込)

大ホッケ焼き

1,650円(税込)

とろとろ角煮と大根煮

1,730円(税込)

かんぱちの胡麻茶漬け

1,400円(税込)

ちゃんこ出汁の玉子とじきしめん

960円(税込)

店内は和モダンを基調としながら、相撲文化を感じる装飾で非日常感を演出◎アクセスは地元の方にとって気軽で便利な立地にあり、提灯の明かりが温もりを与える特徴的な空間です♪テーブルごとの提灯と調光可能なライトが温かみを加え、リラックスしながら食事を楽しめます！

少人数での利用に最適なカウンター席は、一人でも落ち着いて過ごせる雰囲気を大切に、地元の方々が気軽に立ち寄れる温かみを演出しております☆また、食事の合間に目を楽しませる相撲グッズが並び、趣深い和の風情を味わえ非日常な雰囲気が日々の喧騒を忘れさせてくれます。あなたの第二の居場所としてご利用ください◎

小上がりの座敷席は、足を伸ばしリラックスできる造りで、お子様ずれでも過ごしやすい空間◎温かみのある照明が場をさらに引き立て地元の方々の集まりや仕事仲間との親睦会など、幅広いシーンに対応できるよう、配席も柔軟にアレンジ可能です◎心地よい時間をお届け！明るいスタッフが笑顔で皆様をお待ちしております！

テーブル4名様 × 3

4名掛けテーブルが3席あります

テーブル2名様 × 1

2名掛けテーブルが1席あります

カウンター1名様 × 10

カウンター10席あります

座敷4名様 × 2

小上がりの座敷4名掛けが2席あります

ランチもやってます★

多くの野菜や栄養が摂れるおわんちゃんこ定食は、ボリューム満点！ご飯山盛り、小鉢3品、漬物付きで980円♪

自家製のお酒も多数♪

通常ドリンクに加え、自家製シロップで仕上げるものからフルーツゴロゴロで見て楽しいドリンクまでご用意☆

あなたも当店の常連に◎

カウンターにズラリと並ぶおばんざいはサクのみにもピッタリ♪心温まるお料理であなたも気づけば常連に！！